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鴨腸的好處是什麼
鴨腸的營養價值鴨腸富含蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素A和鈣、鐵等微量元素。對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。 鴨腸的使用效果對人體新陳代謝，神經、心臟、消化和視覺的維護都有良好的作用。鴨腸的適用人群一般人群均可食用。營養方面各有千秋 豬肉蛋白質比鴨腸高 鴨腸膽固醇含量較高 但是脂肪少如何挑選鴨腸質量好的鴨腸一般呈乳白色，粘液多，異味較輕，具有韌性，不帶糞便及汙物;選購時如果鴨腸色澤變暗，呈淡綠色或灰綠色，組織軟，無韌性，粘液少且異味重，說明質量欠佳，不宜選購。
鴨腸的好處是什麼？
鴨腸裡面富含很多的維生素，蛋白質等等微量元素，是一種很好的食物，日常可以多吃一點，鴨腸做法很擔心，鴨腸洗乾淨，一定要翻內側起來清洗，這樣才幹淨，然後放在水裡煮開，就可以持了，不能煮太久，避免影響口感，鴨腸有很好的好處，吃鴨腸可以幫助消化，視力低下的人也可以多吃一些，有助於視力恢復，對人體的新陳代謝，心臟功能，神經等都有好處的，所以不用太擔心，經常吃鴨腸是能夠提高身體免疫力。
http://www.health1.tw/baike/AVuv0b1pHmL_9OVxjDZa.html
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